Du bist hier: Mediterran 4 Artikel

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Knackiger Kichererbsen-Salat mit Tahini-Dressing

Der Salat besteht aus gerösteten, würzigen Kichererbsen sowie einem würzigen Salat aus Tomaten, Gurke und Koriander. Falls ihr kein Fan von Koriander seid, könnt ihr auch den Koriander durch Minze ersetzen. Schmeckt auch super lecker und bringt zusätzlich Frische rein. Dazu kommt ein würziges Tahinidressing, das aus Tahinipaste, Olivenöl, Limettensaft und Honig besteht. Der Salat […]

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Schneller Mango-Spinat Salat mit Zitronen-Dressing

Hier kommt ein schnelles Rezept für einen frischen Mango-Spinat Salat mit Avocado, fruchtigen Tomaten, Gurke und einem würzigen Zitronendressing. Die Zubereitung des Salats dauert weniger als 10 Minuten und das Tolle ist, dass der Salat sich ideal auch zum Mitnehmen für unterwegs oder ins Büro eignet. Ich bereite gerne 2-3 Portionen in Weckgläsern gleichzeitig zu […]

Italienische Brotzeit

Italienisches Abendbrot mit Parmaschinken, Babyspinat, Tomaten und Parmesan

Bella Italia! Hier kommt eine italienische Brotzeit, die super einfach und lecker ist. Frisches, kross getoastes Brot mit Babyspinat, Parmaschinken, Tomaten und Parmesan. Yummyy!!

Süßkartoffel Gemüse Feta Auflauf Rezept

Süßkartoffel-Gemüse-Feta Auflauf

Hier kommt ein Rezept für einen bunten Süßkartoffel Auflauf mit Gemüse und Feta. Dazu reiche ich immer noch einen einfachen Koriander Dip. Den Auflauf könnt ihr variabel abwandeln mit eurem Lieblingsgemüse.

LIV by Freddy
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