Du bist hier: Süße Desserts & Kuchen 13 Artikel

Auf dieser Seite findest du alle meine Dessert und Kuchen Rezepte. Jedes süße Rezept ist detailliert beschrieben. Hier findest du Rezepte für Schokoladen-Desserts, Frucht-Desserts, Eis-Desserts, Backwaren / gebackene Desserts, Cookies, Kekse, Kuchen, Torten und vieles mehr. Denn: zu jedem gelungenen Hauptgang gehört ein genauso gelungener Nachtisch! Wenn du dich hier umschaust, probier ruhig mal einige meiner Nachtisch-Rezepte aus. Viel Spaß!

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Erdbeer-Mascarpone Eis selber machen ohne Eismaschine

Bring die ersten Sommer Vibes nach Hause – ganz einfach mit dem selbstgemachten Erdbeer-Mascarpone Eis. Das Eis ist auf der einen Seite super fruchtig durch das Erdbeer-Pürree und auf der anderen Seite sehr cremig und frisch durch die Mascarpone-Creme. Frucht und Mascarpone – die perfekte Kombi! Das Tolle an diesem Rezept ist, dass du nur […]

Semla Semlor Rezept

Traditionelle schwedische Semla

Ich muss was gestehen: seitdem ich in Schweden lebe, hat mich das kulinarische Angebot der lokalen Küche eher enttäuscht. Aber fangen wir mal von vorne an. Was ist in Schweden eigentlich so typisch? Natürlich kennen wir alle die klassischen Köttbullar (was übrigens wie “Schöttbullar” ausgesprochen wird!) von Ikea, davon gibt es hier in Schweden zig […]

Vegane Süßkartoffel Brownies

Vegane Süßkartoffel-Brownies

Hier kommt ein Rezept für Naschkatzen, die sich gerne gesund ernähren aber nicht auf Schokoladiges verzichten wollen. Brownies aus Datteln und Süßkartoffeln – kein Mehl, kein Ei und kein raffinierter Zucker. Anstelle dessen kommt die Süße aus Datteln und Honig. Die Festigkeit kommt durch die Mandeln sowie die Saftigkeit aus Süßkartoffeln.Das Resultat: super saftig, schokoladig, […]

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Vegane Mandel-Dattel Energy-Balls (gesund Naschen)

Hier kommt eins meiner Lieblingsrezepte für Energy-Balls – perfekt für das gesunde Naschen. Energy Balls haben viele Namen, sie heißen auch gesunde Pralinen, Raw Balls, Bliss Balls. Wie auch immer sie genannt werden – sie sind der perfekte Snack am Nachmittag für alle, die sich gesund ernähren aber nicht auf das Naschen am Nachmittag verzichten möchten.

Walnuss-Dattel-Brot selber machen mit Rezept

Die etwas andere Brotzeit: Walnuss-Dattel-Brot

Es gibt nichts leckereres als selbst gebackenes Brot. Ich liebe schon den allein Geruch, wenn das Brot gerade aus dem Ofen kommt, noch warm und ganz weich ist. Das ist kein Vergleich zu gekauftem Brot! Ich komme nur leider viel zu selten dazu, mein Brot selber zu backen. Einer der Gründe ist, dass man im Alltag […]

Superfood Chia Joghurt Rezept

Chia-Superfood-Joghurt mit Granola und Granatapfel

Chia-Samen sind die Trendzutat der letzten Jahre. Chia gehört zu den sogenannten Superfoods und soll total gesund sein. Es enthält z.B. fünfmal mehr Kalzium als Milch und ist reich an den guten Omega-3-Fettsäuren.  Ursprünglich kommen die Wundersamen aus Südamerika, wo bereits die Azteken und Maya-Stämme auf ihre kraftverleihenden Eigenschaften schworen. Sie sind reich an Ballastsoffen […]

Das einzige Cookie-Rezept das du je brauchen wirst

Das einzige Cookie-Rezept, das du je brauchen wirst

Hier kommt das ultimative Cookie Rezept, das sich im Hand umdrehen in diverse Geschmacksrichtigungen abwandeln lässt. Egal ob du es klassisch magst mit Haferflocken & Rosinen, dir nur Double Chocolate Cookies auf den Tisch kommen oder du ein großer Fan von Peanut Butter oder Salted Caramel Cookies bist – hier kommt das perfekte Rezept!

Blaubeer-Cheesecake-Schnitten Rezept

Blaubeer-Cheesecake-Schnitten

Perfekt für den Frühling und die heißen Sommertage – cremige Frischkäsecreme, süße Blaubeeren und crunchy Keksboden. Hier kommt ein super leckeres Rezept für Blaubeer-Cheesecake Schnitten.

Leckeres veganes Schokobananenbrot Rezept

Veganes Schoko-Bananenbrot

Bananaramaaaa! Hier kommt das ultimative Rezept für ein saftiges, weiches Schoko-Bananenbrot. Super leicht zuzubereiten mit Zutaten, die man alle zuhause hat.

Cheesecake Törtchen mit Lemon Curd Rezept

Cheesecake-Törtchen mit selbstgemachtem Lemon Curd

Ich liebe die Kombi aus süß & sauer. Hier kommt ein Rezept für cremige Cheesecake-Törtchen mit Lemon-Curd. Die süß-säuerliche Zitronencreme passt super zur Frischkäse-Creme. Perfekt für den Nachmittagskaffee mit Freunden und Familie oder zum selber naschen!

LIV by Freddy
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